Produkter for esco europeisk salt (46)

Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer fra ett sted – den østlige delen av Himalaya i Pakistan. Fargen varierer fra hvit til lys rosa og mørkerød. Det ble dannet for millioner av år siden som følge av uttørking av havene, og forekomstene finnes 400-600 meter under jordoverflaten. Himalayasalt er renere og sunnere enn tradisjonelt bordsalt som vi bruker til daglig. Det inneholder en rekke makro- og mikroelementer. Vivio Himalayasalt er tilgjengelig i to varianter: fint og grovt. Fint Himalayasalt brukes oftere enn grovt i matlaging for å krydre retter. Grovt salt har samme bruksområde, men kan også brukes i bad. I så fall bør man tilsette ca. 10 g salt per 1 liter vann. Etter et saltbad anbefales det å hvile i en halv time. Forskning viser at vi inntar for mye salt. Det er til stede i de fleste produkter vi bruker i løpet av dagen: i hermetikk, pålegg, pølser.

Opprinnelse: Keltisk havsalt kalles også "Sel de Guarande" og kommer fra Frankrike. Det berømte havsaltet fra Guerande har blitt høstet i over 2000 år etter gammel tradisjon av saltbøndene i Bretagne, Frankrike. Dette saltet er et natriumfattig salt. Saltmarkene består av grå-blå leire. Denne leiren gir viktige mineraler og sporstoffer til saltkrystallene, og gir Atlanterhavets havsalt sin unike grå farge og distinkte smak. Smak og bruk: Det keltiske havsaltet med sin kraftige saltsmak passer til mange retter. På grunn av sin høye restfuktighet er det ikke egnet for bruk i en saltkvern. Det er et utmerket alternativ til vanlig bordsalt.

Beskrivelse: Dødehavssaltet er av aller beste kvalitet og 100% naturlig. Uten kunstige tilsetningsstoffer og med et fuktighetsinnhold på maks. 2%. For dette saltet er de geologiske og klimatiske forholdene nesten unike. Dødehavet ligger i en senkning ca. 400m under havnivå. Det er temperaturer på 40°C, lite nedbør, og luften er klar og helt fri for forurensning. Anbefalinger for bruk: Dødehavssalt er egnet for allsidig bruk i kjøkkenet. Spesialitet: 100% naturlig, håndrenset på nytt! Smak: Veldig intens smak Retter: Egnet for alle fisk-, kjøtt- og grønnsaksretter. Forresten: Dødehavssalt kan også brukes utmerket som badesalt! Vi ønsker deg en behagelig avslapning!

Linser har, som alle belgfrukter, unike helsefordeler. De er en kilde til godt absorberbart protein. Linseprotein er, etter soyaprotein, det mest absorberbare proteinet av vegetabilsk opprinnelse (85 prosent). Grønne linser inneholder mye fiber. Fiber hjelper ikke bare med å regulere blodsukkeret, forbedrer hjerte- og fordøyelsessystemet, men bidrar også til å senke kolesterolnivået, fjerner giftstoffer fra kroppen, beskytter mot tykktarmskreft og også mot type 2-diabetes. De har et høyt jerninnhold, som er gunstig for personer som ikke spiser kjøtt. En kopp grønne linser inneholder 100 prosent av det anbefalte daglige jerninntaket. Dette mineralet spiller en viktig rolle i dannelsen av hemoglobin i blodet og myoglobin i musklene, som er ansvarlig for å transportere oksygen til cellene. Det inneholder også verdifullt mangan og folsyre.

Havsalt 95%, Krydderblanding 5% (*Fennikel, *Persille, *Hvitløk (Sulfitter), *Timian) VEKT: 0,200 kg

Le Sel Marin, i motsetning til Fleur de Sel, krystalliserer seg i våre saltmyrer på bunnen av bassengene. Dette saltet, som har en kraftig smak, har en unik farge på grunn av den naturlige tilstedeværelsen av leire på bunnen av våre myrer. Leiren i myrene er rik på silika, en naturlig antioksidant. Den tradisjonelle innhøstingsmetoden gjør at vårt Le Sel Marin tar opp 2 til 3 % av denne leiren. Silika, i kombinasjon med den naturlige tilstedeværelsen av kalsium, kalium, magnesium… gjør det til det beste av havsalt med anerkjente helsefordeler.

Havsalt 95%, Krydderblanding 5% (*Fennikel, *Persille, *Hvitløk (sulfitter), *Timian VEKT: 0,250 kg

Havsalt 95%, *Krydderblanding 5% (*Rosmarin, *Oregano, *Kjøttkrydder, *Timian, *Basilikum) VEKT: 0,250 kg

Havsalt 90%, *Krydderblanding 10% (*paprika, *svart pepper, *rosmarin, *rosa bær, *koriander, *hvit pepper, *grønn pepper, *timian Vekt: 0,070 kg

En balansert blanding av fint malt salt og tørket laminariapulver, beregnet for daglig bruk i stedet for tradisjonelt salt. Det inneholder ikke smakforsterkere, kjemiske tilsetningsstoffer eller gluten. Å erstatte tradisjonelt salt med vårt Tangsalt vil gjøre smaken av maten lysere, redusere mengden natrium du inntar, hjelpe til med å gjenopprette kalium-natrium balansen i kroppen, og kompensere for jodmangel. Det anbefales å salte maten rett før den spises. Dette gjør at man bevarer maksimalt av mikro- og makroelementene som finnes i tang. Vekt: 100 g

Havsalt 90%, Krydderblanding 10% (*cayennepepper, *svart pepper, *rosmarin, *koriander, *rosa bær, *hvit pepper, *grønn pepper, *timian) VEKT: 0,250 kg

Kvernet allehånde er 100% premium pepper, uten tilsetningsstoffer. Tilsett allehånde pulver kun i deig til bakverk (pepperkaker, småkaker, muffins) som en av komponentene i krydderblandinger. Også tilsatt i drikker: kaffe, gløgg eller te. Praktisk lokk - dispenser. Bruk til Bruk til å lage pasta, supper, kjøtt- og fiskeretter, viltretter, basis for saus, baking. Næringsverdi per 100 gr. Karbohydrater (g / 100g)… 6,0 Fett (g / 100g)… 8,5 Proteiner (g / 100g)… 51 Energiverdi (kcal / 100g)… 300

Leveringstid: 3 - 5 arbeidsdager Leveringskapasitet: 100.000 Kg / månedlig Minimum bestillingsmengde: 25 Kg sekk Send forespørsel via e-post Vis telefonnummer 25 Kg sekk

1,65 € (inkl. mva)

2,65 € inkl. mva

Havremel er et godt valg for baking. De mest populære rettene er havrekjeks og pannekaker. Ernæringsfysiologer mener at havre er sunnere enn andre kornsorter. Når havremel tilsettes bakervarer, blir de mer luftige og smuldrete, så dette melet kan fungere som en erstatning for hvetemel. Maling med steiner gjør at vi kan bevare den naturlige balanserte sammensetningen av korn, noe som gjør det mulig å senke glykemisk indeks, en viktig indikator for de som bryr seg om helsen sin. Vekt: 350 g